Закваска Симбилакт Vivo для приготовления кисломолочной продукции 0,5 г, 4 шт

Описание

Пробиотик нового поколения Cимбилакт содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Это свойство позволяет использовать эту закваску не только как кисломолочный продукт, но и в чистом виде, без процедуры заквашивания. Входящие в состав закваски бактерии подавляют рост и развитие болезнетворных микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте.

Употребление Симбилакта способствует укреплению иммунитета, повышению противоинфекционной устойчивости, очищению организма от токсичных веществ, что значительно снижает риск многих опасных заболеваний. Его применяют для восстановления нормальной микрофлоры при дисбактериозах и дисбиозах, после применения антибактериальных и химиотерапевтических препаратов, при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Важное свойство продукта: он поддерживает нормальную микрофлору в экологически неблагоприятных и экстремальных условиях.

В состав Симбилакта входят пропионовокислые бактерии. Они вырабатывают витамины, а особенно в больших количествах - ценнейший витамин B12. При этом на вкус Симбилакт - один из самых приятных кисломолочных продуктов!

Инновационные свойства этой закваски были признаны на выставке ПРОДЭКСПО 2014, где Симбилакт завоевал первое место!

Рекомендации по Применению

1. Подготовьте 1 литр ультрапастеризованного молока (или сливок, если готовим сметану) комнатной температуры, йогуртницу и 1 флакон закваски VIVO. Если вы используете домашнее или пастеризованное молоко, его рекомендуется прокипятить и охладить примерно до комнатной температуры (+20..+30 градусов). Ультрапастеризованное молоко можно хранить при комнатной температуре без холодильника. Если вы храните молоко в холодильнике, дайте ему нагреться минимум 2 часа при комнатной температуре или поместив упаковку под горячую воду. Температура молока должна быть +20..+30 градусов.

2. Откройте флакон закваски VIVO, наполните его до половины кипяченой водой комнатной температуры, закройте колпачком и разболтайте закваску до полного растворения.

3. Внесите растворенную закваску VIVO в молоко, тщательно размешайте.

4. Разлейте смесь молока с закваской по стаканчикам, закройте стаканчики крышечками, поместите стаканчики в йогуртницу. Накройте йогуртницу крышкой. Включите йогуртницу, засеките время.

5. Если вы готовите кефир, виталакт, творог или сметану — выполните этот пункт, если любой другой продукт — пропустите этот пункт и приступайте сразу к пункту 6.
Через 4 часа после начала приготовления отключите йогуртницу. Не открывайте крышку йогуртницы. Оставьте продукт для сквашивания на остаток времени приготовления.

6. Время приготовления указано в таблице. По истечении времени приготовления слегка наклоните йогуртницу, чтобы убедиться, что продукт стал густым. Если нет - подождите 30-60 минут и проверьте снова. Если продукт густой - достаньте стаканчики из йогуртницы, закройте крышками и поставьте в холодильник. После охлаждения продукт готов к употреблению. Любые вкусовые добавки вы можете добавить непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!

Состав

Содержание молочнокислых организмов 2х109 КОЕ/г; бифидобактерии - 2х109 КОЕ/г

Лиофильно высушенные штаммы: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis var. diacetylactis.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость лактозы.

Условия хранения: хранить в оригинальной упаковке. После вскрытия пакетика продукт употребить сразу.Хранение продукта во вскрытой упаковке не допускается.Срок годности: при температуре от +2 до +8'С - 12 месяцев.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя